ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты
для одной порции:


5 кубиков льда,
две части белого рома,
три четверти сока лайма,
полчайной ложки сахарного сиропа.
Другие варианты – см. ниже.


Коктейль «Дайкири»
Немного истории:

Город Дайкири, расположенный на Кубе, дал название этому популярному алкогольному напитку. Именно здесь в начале 20 века был изобретен этот коктейль. в начале двадцатого века. Как гласит легенда, в баре кончился джин, но имеющийся в наличии ром отличными вкусовыми качествами не отличался. В принципе, в то время на качество рома никто положиться не мог. И чтобы подстраховаться и «заглушить» привкус рома, хозяин смешал его с другими составляющими. В итоге, все посетители остались довольны новым интересным вкусом.
Шли годы – и интерпретации приготовления «Дайкири» уже были почти у каждого бармена.

Приготовление:

Положите в шейкер 4-5 кубиков льда. Добавьте ром, сок лайма (или лимона) и сахарный сироп. Встряхивайте в шейкере, пока не образуется пена. перелейте в охлажденный бокал до образования пены.

Для приготовления коктейля «Дерби Дайкири» возьмите положить 6 кубиков льда и положите их в блендер, добавьте две части белого рома, одну часть апельсинового сока, 1/2 часть ликера «Triple Sec» и 1/2 часть лаймового сока. Взбивайте, затем перелейте в охлажденный бокал, не процеживая.

Для «Бананового Дайкири" внесите добавления в предыдущий рецепт: после добавления сока лайма положите 1/2 часть сливок, прибавьте одну чайную ложку сахарного сиропа и четверть порезанного банана. Взбейте в блендере до однородной массы, перелейте в охлажденный бокал и украсьте лаймовой долькой.

Для «Персикового Дайкири» внесите иные изменения: 4-5 кубиков льда, два части рома, часть сока лайма, полчайной ложки сахарного сиропа, половинка персика, очищенного от кожицы. Взбить в блендере до однородной консистенции и перелить в бокал.




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.