ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты
для одной порции:


5 кубиков льда,
две части белого рома,
три четверти сока лайма,
полчайной ложки сахарного сиропа.
Другие варианты – см. ниже.


Коктейль «Дайкири»
Немного истории:

Город Дайкири, расположенный на Кубе, дал название этому популярному алкогольному напитку. Именно здесь в начале 20 века был изобретен этот коктейль. в начале двадцатого века. Как гласит легенда, в баре кончился джин, но имеющийся в наличии ром отличными вкусовыми качествами не отличался. В принципе, в то время на качество рома никто положиться не мог. И чтобы подстраховаться и «заглушить» привкус рома, хозяин смешал его с другими составляющими. В итоге, все посетители остались довольны ...
Ингредиенты:

40 мл водки (или лимонной водки),
15 мл ликера «Куантро» (или любой апельсиновый ликер),
7 мл лимонного сока
30 мл клюквенного сока


Коктейль «Космополитен»

Немного истории…


Коктейль «Космополитен» является лидером дамских вечеринок как на западе, так и в нашей стране с относительно недавнего времени. Есть мнение, что данный коктейль в восьмидесятых готовили только на основе водки «Absolut» с лимонным вкусом – «Absolut Citron». Это был, так называемый «вкусный» маркетинговый ход.

По другим данным этот напиток «выдумали» в баре еще в конце семидесятых и популярен он был в основном в гей-клубах. Дело в том, что коктейль подавали (и подают!) в «мартинице» - специальном бокале для мартини с тонкой ножкой и «треугольным» сосудо...
Ингредиенты:
2 яйца,
1 ст. ложка меда,
1 стакан апельсинового сока,
1 стакан яблочного сока,
6 ст. ложек апельсинового ликера,
лед.



Золотой ирландский напиток.
Приготовление:

Отделить желтки от белков. Желтки с медом взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить апельсиновый и яблочный соки, апельсиновый ликер, измельченный лед и все взбить до однородной пышной массы.

Яичные белки взбить отдельно до увеличения в объеме в 5 раз. Разлить напиток в стаканы, добавить половину взбитого белка и размешать.

Сверху выложить оставшийся взбитый белок....
...
Ингредиенты:
три четверти стакана коньяка,
2 стакана «Байкала», «Кока-колы» или «Пепси-колы»,
кубики льда,
лимон,
вишня.


«Бренди-кола».
Приготовление:
Взять четыре высоких стакана, положить в каждый по 3 кубика льда. Затем влить четвертую часть коньяка, четвертую часть «Кока-колы» и перемешать.

Выжать в полученную смесь немного сока лимона, опустить дольки в стаканы и украсить вишней.

Подавать с соломинкой....