ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:

Небольшие капустные листья - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Репа - 1 шт.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Рис - 2 ст. л.
Сливочное масло - 15 г
Томатная паста - 1 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Соль по вкусу

Овощные голубцы с рисом

Приготовление:


Капустные листья промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Твердые прожилки срезать или отбить.

Все овощи тщательно помыть, очистить, нашинковать, залить небольшим количеством воды, посолить, добавить сливочное масло и тушить на медленном огне под крышкой до пол у готовности. Рис отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности, соединить с овощами и хорошо перемешать.

Полученный фарш выложить на капустные листья и завернуть таким образом,...
Ингредиенты:

2 ст. ложки риса,
8-9 штук чернослива без косточек,
150 мл воды,
150 мл молока,
1 яйцо,
1 ч. ложка сахарного сиропа,
2 ч. ложки сливочного масла.
Соус: Рисовая запеканка с соусом и черносливом для малышей
полстакана отвара чернослива,
1 ч. ложка сахарного сиропа.


Приготовление:

Чернослив тщательно промыть, залить половиной стакана холодной воды и оставить для разбухания на три часа.

Затем отварить рис в той же воде, затем остудить, протереть сквозь сито. Можно также воспользоваться блендером.

Из молока, риса, и 50 мл воды сварить кашу. Когда каша остынет, добавить вначале сырой желток, протертый с са...
Ингредиенты:
170 г куриного филе,
1 яичный желток,
полчайной ложки томатной пасты,
1 зубчик чеснока,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
2-3- листика базилика,
соль.


Куриные шарики.
Приготовление:
Филе промыть и порезать. Зубчик чеснока измельчить. Курицу, желток, пасту, чеснок и базилик смешать в блендере или вручную. Посолить.

Из полученного фарша скатать маленькие шарики и обжарить на масле....
Ингредиенты:
полстакана свежей или замороженной малины,
1 персик,
половина апельсина,
четверть чайной ложки ванильного сахара,
2 ст. ложки йогурта или мороженого.


Вкусности для малышей: «Малиновый шербет».
Приготовление:
Персик ошпарьте, снимите с него кожицу и нарежьте кусочками. Из апельсина выжмите сок.

Соедините кусочки персика с апельсиновым соком, сахаром, малиной и йогуртом или мороженым.

Взбейте в блендере до образования однородной массы....
Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан,
Кукурузный крахмал - 1,5 ч. л.,
Сахарный сироп - 2 ст. л.
Клюква - 1 ч. л.
Мандарин - 1 шт.



Молочный кисель с мандаринами

Приготовление:


Крахмал развести при помощи 50 мл холодного молока и процедить. Отставить в сторону.

Оставшееся молоко вскипятить, добавить 1 столовую ложку сахарного сиропа. Потереть на мелкой терке кожуру мандарина. Добавить в смесь тертую мандариновую цедру, еще раз довести до кипения, затем влить разведенный в молоке крахмал и варить на медленном огне в течение 10 минут.

Готовый кисель в горячем виде вылить в подготовленную форму, смоченную холодной водой, и дать ему остыть.

Затем выложить на десертную тарелку, полить соусом, приготовленным...