ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:

Тесто: 2 яйца,
1 пачка плавленого сырка,
3 ст. ложки муки,
100 г майонеза.
Начинка: 2-3 яйца,
1 пачка плавленого сырка,
свежий укроп,
1-2 зубчика чеснока,
100 г майонеза.


Сытный рулет с яйцом и сыром
Приготовление:

Натереть на терке холодный плавленый сырок («Дружба» или «Орбита»). В него вбить два сырых яйца и добавить майонез. Постепенно положить три столовых ложки муки. Все тщательно перемешать. Плавленый сыр разойдется в общей массе, и тесто будет немного жидковатым.

Взять форму, диаметром 25-35 см, смазать ее растительным маслом и вылить на нее полученное тесто. Выпекать в прогретой духовке около 20 минут. Лепешка должна в итоге быть мягкой ...
Ингредиенты:
Филе любой красной рыбы – 1 кг,
1 лимон,
2 помидора,
растительное масло,
соль, перец и зелень по вкусу.


Красная рыба.
Приготовление:
Филе красной рыбы необходимо посолить и выложить на лист фольги.

На филе кладем попеременно слоем нарезанные кружочками лимон, помидоры и лук кольцами или полукольцами.

Каждый слой нужно посолить и промазать растительным маслом.

Заворачиваем рыбу с начинкой в фольгу и укладываем на противень. Рыба запекается примерно полчаса.

Полученное блюдо можно посыпать зеленью, украсить дольками лимона и зеленым горошком....
Ингредиенты:
5-6 куриных бедер,
8-10 картофелин,
1 большая морковь,
1 яблоко,
майонез.

Курица с картофелем по-домашнему.

Приготовление:

Куриные бедра хорошо промыть, натереть солью и намазать майонезом. Положить на сковороду с антипригарным покрытием, и плотно закрыть специальной крышкой с отверстием.

Яблоко очистить, нарезать кубиками, морковь потереть на терке. Добавить в мясо птицы. Жарить курицу, периодически переворачивая до румяной корочки.

Курица должна дать много жира. Если этого не произошло, можно добавить немного воды.

В это время необходимо очистить картофель и порезать его кубиками. Когда курица почти готова, положить в сковороду картофельные кубики и хорошо перемешать.

...
Ингредиенты:
2 кг утки,
400 г шампиньонов,
500-700 г картофеля,
150 г лука,
растительное масло, соль, перец по вкусу.


Новогодний стол: Утка, фаршированная грибами и картофелем.

Приготовление:
Выпотрошить утку, натереть солью и перцем. Лук вымыть, почистить и мелко нашинковать. Вымытые грибы также нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле, добавить к нему грибы, посолить и далее жарить до полного испарения жидкости. 3 картофелины отварить до полуготовности. Остальной картофель порезать, посолить и поперчить.

Смешать полуотваренный картофель с грибами. Подготовленную утку фаршируем грибами и картофелем и зашиваем пищевой нитью.

Уложить...
Ингредиенты:

4 меленьких филе куриных грудок без кожи,
1 крупный зубчик чеснока,
1 ст. ложки смеси карри,
2 ст. ложки растительного масла
1 луковица полукольцами,
250 г риса длиннозерного,
600 мл горячего овощного или куриного бульона,
50 г изюма
1 ст. л. нарезанной свежей кинзы,
100 г помидоров черри,
25 г обжаренных кедровых орешков,
дольки лимона для подачи



Плов с курицей и изюмом.
Приготовление:

Замаринуйте курицу. Разрежьте каждое филе куриной грудки на 3-4 полоски, перемешайте с половиной чеснока и половиной приправы карри. Примерно через 10 минут переверните полоски курицы в маринаде.

Ароматизируйте рис. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле с антипригарным покрытием, положи...