ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:

500 г мяса,
1 луковица,
250 г помидоров,
1 долька чеснока,
2 болгарского перца,
2 ст. ложки сметаны,
немного муки,
750 г фасоли,
зелень укропа.

Фасоль в горшочке

Приготовление:


Фасоль почистите, а стручки разломайте на несколько частей. Помидоры нарежьте дольками. Сладкий болгарский перец тщательно промойте, вычистите сердцевину с семенами и нарежьте кружочками.

Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте в растительном масле до светло-коричневого цвета.

Мясо (предпочтительнее баранина) нарежьте кубиками, поместите на сковороду с жиром и слегка подрумяньте на огне. Затем потушите в небольшом количестве воды до мягкого состояния.

Потом добавьте...
Ингредиенты:

печенье с топленым молоком,
1 плитка шоколада,
1 пачка сливочного масла,
сыр высокой жирности,
1-2 ст. ложки сгущенного молока.


Тирамису по-русски

Приготовление:


Печенье залить небольшим количеством горячей воды и размять в однородную массу. Дать остыть.

Сыр потереть на терке. Можно использовать сыр «Виола».

Для крема необходимо взять размягченное сливочное масло и размять его также, чтобы оно превратилось в мягкую смесь. Добавить сгущенное молоко.

Шоколад (темный или молочный – по вашему вкусу) растопить в микроволновой печи до кремообразного состояния. Добавить в крем и все тщательно перемешать.

В салатницу или другую высокую посуду выкладывать слоями: размягченное печенье, ...
Ингредиенты:

Зависит от количества конфет.
На 7 штук:
2 вафли,
2 маленькие шоколадки («Аленка»),
1 столовая ложка сгущенного молока,
1 столовая ложка сока (вишневый или апельсиновый),
небольшой кусочек сливочного масла.
сахарная пудра по желанию.


Вафельные конфетки по-домашнему

Приготовление:


Для приготовления для начала семи штук (на пробу), возьмите шоколад и растопите его до кремообразного состояния. Можно в микроволновой печи. Следите, чтобы шоколад не подгорел.

Вафли можно брать любые, но лучше сливочные. Положите их в шоколад и тщательно разомните. Постарайтесь как можно гомогеннее размешать тертые вафли с шоколадом. Если останется немного относительно крупных пластинок – не страшно. Они р...
Ингредиенты:

10 небольших пельменей,
70 г печенки,
1 луковица,
половинка моркови,
полстакана бульона,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка муки,
сметана,
лавровый лист,
соль и перец.


Пельмени с печенью в горшочках.
Приготовление:

Подготовьте пельмени не очень большого размера, примерно 10 штук на один горшочек. Отварите их до полуготовности и разложите в горшочки.

Добавьте к пельменям обжаренный лук и печень, нарезанную соломкой: по одной горсти в каждый горшочек.

Все залейте соусом. Для соуса пассируйте лук с морковью, добавьте томатную пасту, затем пассируйте еще 10 минут. Затем добавьте мясной бульон, положите сметану. Муку слегка поджарьте до орехового цвета и также добавьте в эту смесь. Все перем...
Ингредиенты:

500 г мяса,
1 луковица,
1 морковка,
1 репка,
сельдерей,
пучок петрушки,
3 помидора,
5 картофелин,
200 г ветчины,
800 г белокочанной капусты,
пучок укропа.


Овощной суп в горшочке

Приготовление:


Сварите мясо до полуготовности, пока без кореньев. Затем лук и другие коренья нарежьте соломкой. Ветчину порежьте тонкими ломтиками. Выньте из бульона мясо и аналогично его порежьте.

Нарежьте помидоры каждый на восемь частей и промойте холодной водой. Под струей воды тщательно удалите зерна. Капусту нарежьте тонкими большими ломтями вместе с кочерыжкой. Картофелины почистите, но не нарезайте.

В горшочек положите слоями ветчину, сельдерей и морковь, отварное мясо и капусту. В...