ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:
200 г готовой индейки,
100 г вареной ветчины,
2 ст. ложки бальзамического уксуса,
1 ч. ложка сахара,
4 ст. ложки оливкового масла,
1 красная луковица,
пучок салата,
200 г черники,
зерна граната,
4 ст. ложки грецких орехов,
75 г сыра.


Салат с индейкой и гранатом.
Приготовление:
Мелко порежьте индейку и ветчину. В большой миске взбейте уксус с сахаром и оливковым маслом. Тонко нарежьте красную луковицу, положите нарезанный свежий салат и перемешайте с заправкой.

Посыпьте зернышками граната, добавьте чернику и орехи. Все хорошо перемешайте и посыпьте сверху сыром....
Ингредиенты:
200 г длиннозерного риса,
300 г мелко натертой моркови,
сок 1-го апельсина,
1/2 ч. ложки горчицы,
перья зеленого лука по вкусу,
2 ст. ложек оливкового масла,
400 г филе куриных грудок,
4 ст. ложки фисташек,
200 г листьев салата,
дольки апельсина.


Салат с курицей, рисом и апельсином.
Приготовление:
Насыпьте рис в большую кастрюлю и залейте кипятком. Снова доведите до кипения и помешайте. Убавьте огонь, чтобы вода тихо кипела. Накройте крышкой и варите 10-15 минут до готовности. Слейте воду.

Пока варится рис, сложите морковь в большую миску. Добавьте апельсиновый сок, горчицу, оливковое масло и лук, посолите и поперчите. Положите нарезанную н...
Ингредиенты:
200 г манной крупы,
2 куриные грудки,
1 луковица,
сок и цедра апельсина,
2 ч. ложки меда,
2 сушеных инжира,
4 кураги,
50 г изюма,
1 болгарский перец,
10 листиков свежей мяты,
2 ч ложки оливкового масла.


Марокканский кускус.
Приготовление:
Сухофрукты мелко нарежьте, высыпьте в салатницу, добавьте крупу, чайную ложку оливкового масла, апельсиновый сок. Влейте в салатницу 1 стакан кипящей воды, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.

Нарежьте курицу кубиками, посолите, поперчите и обжарьте в оливковом масле. Добавьте мед и дайте немного остыть. Мед должен карамелизироваться.


Набухшую крупу разомните вилкой, добавьте курицу, нарезанный лук и мяту, а такж...
Нужно:
1 филе курицы,
2 куриные печенки,
кольца ананаса (свежие или консервированные),
200 г сметаны,
½ апельсина,
2 яйца,
сыр «Гауда».
Салат с курицей и ананасами
Готовим:
Предварительно запеченную до готовности курицу нарезать на кусочки поперек волокон. Ананасы и апельсины нарезать небольшими кубиками осторожно, чтобы они не потеряли много сока.

Куриную печень обжарить на подсолнечном масле до готовности и размять вилкой. Смешать курицу, печень, фрукты и порубленные яйца, добавить сыр, нарезанный кубиками.

Залить полученную массу сметаной и украсить веточками укропа. Если вы не желаете излишней кислоты, апельсин можно заменить грушей....
Ингредиенты:
куриное мясо,
4 яйца,
листья салата,
белый хлеб.
Для соуса: 200 г сметаны, оливковое масло, зубчик чеснока, филе анчоусов, сыр пармезан, зелень (петрушка и укроп), перец, соль.
Салат «Цезарь» с курицей
Яйца отварите вкрутую. Смешайте миксером сметану с зеленью, выдавленный чеснок, тертый сыр, часть филе анчоусов.

Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Полученный соус поставьте в холодильник. Белый хлеб следует нарезать кубиками, как для сухариков. Порезанную на кусочки курицу со специями поджарьте в оливковом масле до образования золотой корочки.

Масло с куриным жиром используйте для обжаривания хлеба до золотистого состояния. Полученные гренки и ароматную курицу посыпьте кусочками салата и заправьте соусом. Далее добав...