ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Состав:
300 г. капусты белокочанной,
1 морковь,
2 яйца,
пучок укропа, петрушки,
4-5 штук редиса,
перья зеленого лука.
Салат из капусты
Рецепт приготовления:
Свежую капусту аккуратно нашинковать, морковь потереть на мелкой терке.

Яйца размять вилкой. Редис необходимо порезать тонкими кружочками и добавить в полученную массу. Всю зелень следует мелко порубить и добавить в салат. Обязательно посолить.

Заправить такой салат лучше всего оливковым маслом. Майонез в этом случае испортит натуральный вкус овощей....
Ингредиенты:
5-6 помидоров,
болгарский сладкий перец – 3 штуки (разного цвета),
3 огурца,
1 луковица,
маслины без косточек,
200 г. брынзы (плавленого сыра, адыгейского сыра)
Для соуса: оливковое масло, столовая ложка сока лимона, перец, соль.

Салат "Греческий"
Приготовление:
Помидоры следует нарезать крупными кусочками, огурец – очень тонкими кружочками.

Возьмите перцы красного, желтого и зеленого цвета, очистите их от семян и порежьте тонкими полосками. Лук для греческого салата нарезают тонкими кольцами или полукольцами.

Для данного салата идеально подходит брынза. Но вы легко можете ее заменить плавленым сыром. А если ваша диета предусматривает ограниченное потребление соли, то острые сыры лучше вс...
Ингредиенты:
В зависимости от объема банок выбираем качественные:
- помидоры,
- огурцы,
- морковь,
- патиссоны,
- баклажаны,
- чеснок,
- лук.
Для маринада:
перец (горошек), сухой укроп, гвоздика.
Салат на зиму
Приготовление:
Все овощи необходимо отобрать, хорошо промыть и удалить поврежденные участки. Их можно нарезать любым способом и уложить слоями, затем залить маринадом.

Для 1 литра маринада вам понадобится столовая ложка соли, 3 столовых ложки сахара, столовая ложка 9% уксуса и заранее приготовленные пряности по вкусу. Полученный маринад необходимо процедить и прокипятить в течение 10 минут.

В завершении процесса залить смесью овощи и закрыть банки....
Ингредиенты:
4-5 штук небольших помидоров,
листья салата,
2 яблока среднего размера,
небольшая вареная свекла,
тертая морковь «по-корейски»,
майонез.
Салат из помидоров
Приготовление:
Помидоры и яблоки тщательно вымыть, осторожно нарезать кубиками. Помидоры не должны потерять сок.

Сваренную свеклу натереть на терке. Свежие листья салата порезать тонкими ленточками. Немного моркови «по-корейски» придадут салату пряность. При желании ее можно заменить обычной тертой морковью, свежей или вареной.

Все перемешать и заправить легким майонезом. Поверхность салата можно посыпать тертыми лесными или грецкими орехами....
Требуется:
2-3 огурца средней длины,
2 яйца,
100 г. любой ветчины,
100 г. мягкого сыра «Гауда»,
зубчик чеснока,
пучок укропа,
майонез оливковый.
Салат из огурцов
Приготовление:
Яйца размять вилкой, зелень мелко нарезать. Остальные ингредиенты порубить мелкими кубиками.

Тщательно перемешать и добавить выдавленный или мелко нарезанный чеснок.

Заправить майонезом. Воткнуть веточки укропа и посыпать растертыми чипсами с паприкой....