ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:
8-10 вареных яиц,
3-4 зубчика чеснока,
майонез,
перец душистый,
крепкая заварка чая,
петрушка,
5 помидоров,
50 г сыра.

Приготовление:
Новогодний стол: «Веселые грибочки».
Сварить яйца вкрутую, срезать с широкой стороны «шапочку», осторожно вынуть желток. «Шапочки» на 30 минут положить в крепко заваренный чай.

Желток раздавить вилкой, добавить соль, перец душистый, чеснок и перемешать с майонезом о однородной массы. Этой кашицей заполнить пустые половинки яйца, снизу положить веточку петрушки и, перевернув, поставить на кружочек помидора или сыра.

Шапочку можно окрасить красным пищевым красителем или использовать срезанный край помидора – получится мухомор. Пятнышки можно поставить...
Ингредиенты:
300 г мяса индейки,
3 вареные картофелины,
3 яйца,
3 помидора,
3 яблока,
100 г листового салата,
3 редиски,
100 г винограда без косточек,
250 г майонеза,
2 ст. ложки сливочного масла,
3 ч. ложки жареного кунжута.


Новогодний стол: Салат с индейкой.
Приготовление:
Обжарить на сливочном масле мясо индейки. Когда оно остынет, нарезать ломтиками. Картофель и яйца порубить на кубики средней величины. Яблоки и редис нарезать соломкой или потереть на крупной терке.

Листовой салат разделить на кусочки. Виноград разрезать пополам. Все продукты посолить и смешать с майонезом.

Уложить горкой в салатницу и посыпать кунжутными семенами....
Ингредиенты:
4-5 штук небольших помидоров,
листья салата,
2 яблока среднего размера,
небольшая вареная свекла,
тертая морковь «по-корейски»,
майонез.
Салат из помидоров
Приготовление:
Помидоры и яблоки тщательно вымыть, осторожно нарезать кубиками. Помидоры не должны потерять сок.

Сваренную свеклу натереть на терке. Свежие листья салата порезать тонкими ленточками. Немного моркови «по-корейски» придадут салату пряность. При желании ее можно заменить обычной тертой морковью, свежей или вареной.

Все перемешать и заправить легким майонезом. Поверхность салата можно посыпать тертыми лесными или грецкими орехами....
Ингредиенты:
В зависимости от объема банок выбираем качественные:
- помидоры,
- огурцы,
- морковь,
- патиссоны,
- баклажаны,
- чеснок,
- лук.
Для маринада:
перец (горошек), сухой укроп, гвоздика.
Салат на зиму
Приготовление:
Все овощи необходимо отобрать, хорошо промыть и удалить поврежденные участки. Их можно нарезать любым способом и уложить слоями, затем залить маринадом.

Для 1 литра маринада вам понадобится столовая ложка соли, 3 столовых ложки сахара, столовая ложка 9% уксуса и заранее приготовленные пряности по вкусу. Полученный маринад необходимо процедить и прокипятить в течение 10 минут.

В завершении процесса залить смесью овощи и закрыть банки....
Ингредиенты:
100 г горчичного порошка,
полстакана воды,
полстакана уксуса 3%,
2 ст. ложки растительного масла,
столовая ложка сахара,
чайная ложка соли,
лавровый лист,
корица,
гвоздика.


Домашняя горчица.
Приготовление:

В горячую воду всыпать сахар, соль, положить лавровый лист, гвоздику и корицу.

Прокипятить в течение 7 минут, процедить и влить в горчичный порошок, помешивая.

Влить растительное масло и уксус, снова тщательно перемешать. Дать настояться сутки....