ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Требуется:
небольшие баклажаны - 3-4 штуки,
2 кабачка,
помидоры -3-4 штуки,
2 небольшие луковицы,
300 г свежих шампиньонов.
Салат из баклажанов
Очистите баклажаны и кабачки и нарежьте их кружками. Посолите, обваляйте в муке и обжарьте до золотистого цвета.

Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Быстро обжарьте помидоры на сильном огне. Грибы необходимо нарезать небольшими кусочками, тушить около часа на маленьком огне до готовности.

Далее все составляющие уложите слоями, перемежая с пассированным луком. Залейте сметаной и посыпьте любым тертым сыром. Можно украсить веточками укропа и (или) петрушки....
Ингредиенты:

1 банка консервированных перцев,
1 пачка лапши 250 г,
маслины без косточек,
2 яйца,
1 лимон,
1 банка лосося без приправ,
оливковое масло,
соль,
перец.



Скандинавский салат

Приготовление:


Сверите яйца в течение 7 минут после закипания и остудите их.

Сделайте лимонный соус: выжмите сок одного лимона, посолите, добавьте 4 столовые ложки оливкового масла, поперчите по вкусу.

Выньте лосось из банки. Аккуратно снимите с куска кожицу и выберите косточки. Раскрошите его на мелкие кусочки пальцами. Положите эти кусочки в лимонный соус.

Промойте горсть маслин водой и просушите. Но оставьте несколько штучек в банке. Так промытые маслины станут не такими солеными и пропитанными прянос...
Ингредиенты:
400 г крупных креветок,
100 г сладкого маринованного перца,
половина красной луковицы,
1 помидор,
соль, перец, зелень, уксус.


Закуска с креветками.
Приготовление:
Лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить кипятком, побрызгать уксусом, посолить и оставить на час, чтобы лук замариновался.

Затем добавить сваренные креветки, помидор дольками, сладкий перец, порезанный кружочками, зелень. Перемешать, выложить на блюдо и охладить.

Перед подачей украсить по краю тарелки кубиками льда....