ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:
2 картофелины,
2 огурца,
несколько редисок,
100 г зеленого лука,
2 яйца, сваренных вкрутую,
1 ч. ложка столовой горчицы,
квас,
сметана,
соль, укроп по вкусу.


Овощная окрошка.
Приготовление:

Отварной картофель, огурцы и редис нарезать кубиками. Мелко порезанный зеленый лук перетереть с солью. Яичные белки мелко нарезать. Ж

елтки растереть с частью сметаны, солью, щепоткой сахара, горчицей и развести квасом.

В тарелки разложить смешанные с овощами яичные белки и мелко нарезанный укроп, залить смесью с квасом и положить оставшуюся сметану....
Ингредиенты:

2 огурца,
1 ст. ложка маринованного имбиря,
половина зубчика чеснока,
250 мл воды,
1 столовая ложка винного уксуса,
щепотка сахара,
соль,
перец чили,
50 г сливок.


Холодный суп из огурцов с имбирем

Приготовление:


Вымойте огурцы и аккуратно снимите с них кожуру. Разрежьте вдоль на две части, достаньте семечки и мелко порежьте. Чеснок и имбирь тоже мелко измельчите.

Измельченные огурцы залейте холодной водой, добавьте уксус, положите чеснок. Всю эту массу тщательно взбейте при помощи миксера в однородное пюре. Если это необходимо, можно добавить еще немного холодной воды. Положите имбирь и посолите по вкусу. Добавьте щепотку сахара и перца чили.

В...