Опрос
| Что нужно добавить? |
Ингредиенты:
400 г ветчины,
50 г дрожжей,
1 ч. ложка сахара,
150 г сливочного масла,
600 г муки,
щепотка соли,
2 яйца,
150 г измельченного миндаля,
2-3 веточки розмарина.
400 г ветчины,
50 г дрожжей,
1 ч. ложка сахара,
150 г сливочного масла,
600 г муки,
щепотка соли,
2 яйца,
150 г измельченного миндаля,
2-3 веточки розмарина.
Приготовление:
Обжарьте мелко нарезанную ветчину на половине сливочного масла до румяного цвета. Высыпьте сахар в 400 мл теплой воды, добавьте немного муки и измельчите дрожжи, поставьте на расстойку. Остальную муку просейте в миску.
Добавьте соль, яйца, растопленное сливочное масло, дрожжевую смесь и тщательно вымесите тесто. Затем добавьте половину миндаля, измельченный розмарин и ветчину.
Накройте тесто и поставьте на расстойку пока оно хорошо не поднимется.
Смажьте сливочным маслом форму для кекса, пр...
Ингредиенты:
50 г сливочного масла или маргарина, нарубленного на кубики,
плюс немного масла для смазывания формы
150 г пшеничный муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотой корицы
90 г сахара
120 мл молока
120 г свежей клюквы
полстакана белого шоколада (разломанного на кусочки)
50 г сливочного масла или маргарина, нарубленного на кубики,
плюс немного масла для смазывания формы
150 г пшеничный муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотой корицы
90 г сахара
120 мл молока
120 г свежей клюквы
полстакана белого шоколада (разломанного на кусочки)

Приготовление:
Разогрейте духовку до 190 °С (5-й уровень газовой духовки). Намажьте большую форму для выпечки тонким слоем сливочного масла.
Просейте муку, разрыхлитель и молотую корицу в большую миску. Разотрите сливочное масло или маргарин до состояния грубой крошки, затем добавьте в массу сахар. Добавьте молоко, клюкву и шоколад и перемешайте все ингредиенты (в результате получается достаточно липкое тесто).
Вылож...
Ингредиенты:
2 яйца
200 мл сметаны
3 ст. л. оливкового масла
150 г муки
100 г кукурузной муки
половина пакета разрыхлителя
80 г консервированной кукурузы
1 небольшой перчик чили
150 г сыра
2 яйца
200 мл сметаны
3 ст. л. оливкового масла
150 г муки
100 г кукурузной муки
половина пакета разрыхлителя
80 г консервированной кукурузы
1 небольшой перчик чили
150 г сыра

Приготовление:
Перемешайте яйца, сметану и оливковое масло до образования однородной консистенции. Просейте два сорта муки, разрыхлитель, перемешайте и добавьте обсушенную кукурузу и мелко нарезанную мякоть перчика чили (без семечек).
Смажьте формочки для выпечки маслом, присыпьте мукой и выложите приготовленную массу. Нарежьте сыр на 12 кубиков, выложите в центре массы, затем поместите формочки духовку. Выпекайте 25-30 минут, до тех пор, пока кексы не станут румяными.
Кексы можно подавать в горячем виде: ваши гости будут ...
Ингредиенты:
100 г темного шоколада кусочками,
100 г обжаренных миндаля или рубленого фундука,
200 г смеси сухофруктов,
100 г сушеного инжира (нарезать),
100 г молотого миндаля,
2 ч. л. молотого кориандра,
2 ч. л. порошка корицы,
2 ст. л. прозрачного меда,
сахарная пудра для посыпки.
100 г темного шоколада кусочками,
100 г обжаренных миндаля или рубленого фундука,
200 г смеси сухофруктов,
100 г сушеного инжира (нарезать),
100 г молотого миндаля,
2 ч. л. молотого кориандра,
2 ч. л. порошка корицы,
2 ст. л. прозрачного меда,
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Растопите шоколад. Установите миску на кастрюле с тихо кипящей водой. Положите в нее поломанный шоколад и помешивайте, пока не растает. Поставьте форму для кекса в морозильник.
В большой миске смешайте лепестки миндаля или фундук, смесь сухофруктов, инжир, молотый миндаль, кориандр и корицу.
Соедините ингредиенты. Залейте ...
Ингредиенты:
250 г сливочного масла,
1 ч ложка кофе в гранулах,
полтора стакана кипятка,
200 г горького шоколада,
2 стакана сахара,
полтора стакана муки,
полторы чайные ложки разрыхлителя,
четверть стакана какао-порошка,
2 яйца,
90 г измельченного белого шоколада,
ягоды малины.
Соус: 1 стакан сливок,
1 стакан растопленного шоколада,
2 ч. ложки кофейного ликера.
250 г сливочного масла,
1 ч ложка кофе в гранулах,
полтора стакана кипятка,
200 г горького шоколада,
2 стакана сахара,
полтора стакана муки,
полторы чайные ложки разрыхлителя,
четверть стакана какао-порошка,
2 яйца,
90 г измельченного белого шоколада,
ягоды малины.
Соус: 1 стакан сливок,
1 стакан растопленного шоколада,
2 ч. ложки кофейного ликера.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Растопите сливочное масло, добавьте гранулы кофе, затем горячую воду и перемешайте до однородной консистенции.
Снимите с огня. Добавьте горький шоколад, сахар и перемешайт...