ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:

2 яйца
200 мл сметаны
3 ст. л. оливкового масла
150 г муки
100 г кукурузной муки
половина пакета разрыхлителя
80 г консервированной кукурузы
1 небольшой перчик чили
150 г сыра


Мексиканские кексы

Приготовление:


Перемешайте яйца, сметану и оливковое масло до образования однородной консистенции. Просейте два сорта муки, разрыхлитель, перемешайте и добавьте обсушенную кукурузу и мелко нарезанную мякоть перчика чили (без семечек).

Смажьте формочки для выпечки маслом, присыпьте мукой и выложите приготовленную массу. Нарежьте сыр на 12 кубиков, выложите в центре массы, затем поместите формочки духовку. Выпекайте 25-30 минут, до тех пор, пока кексы не станут румяными.

Кексы можно подавать в горячем виде: ваши гости будут ...
Ингредиенты:

100 г темного шоколада кусочками,
100 г обжаренных миндаля или рубленого фундука,
200 г смеси сухофруктов,
100 г сушеного инжира (нарезать),
100 г молотого миндаля,
2 ч. л. молотого кориандра,
2 ч. л. порошка корицы,
2 ст. л. прозрачного меда,
сахарная пудра для посыпки.



Пряный кекс с фруктами и орехами.
Приготовление:


Растопите шоколад. Установите миску на кастрюле с тихо кипящей водой. Положите в нее поломанный шоколад и помешивайте, пока не растает. Поставьте форму для кекса в морозильник.

В большой миске смешайте лепестки миндаля или фундук, смесь сухофруктов, инжир, молотый миндаль, кориандр и корицу.

Соедините ингредиенты. Залейте ...
Ингредиенты:
250 г сливочного масла,
1 ч ложка кофе в гранулах,
полтора стакана кипятка,
200 г горького шоколада,
2 стакана сахара,
полтора стакана муки,
полторы чайные ложки разрыхлителя,
четверть стакана какао-порошка,
2 яйца,
90 г измельченного белого шоколада,
ягоды малины.
Соус: 1 стакан сливок,
1 стакан растопленного шоколада,
2 ч. ложки кофейного ликера.


Шоколадные мини-кексы с начинкой из малины и белого шоколада.
Приготовление:

Разогрейте духовку до 150 градусов. Растопите сливочное масло, добавьте гранулы кофе, затем горячую воду и перемешайте до однородной консистенции.

Снимите с огня. Добавьте горький шоколад, сахар и перемешайт...
Ингредиенты:
1 стакан кокосовой стружки,
2 яйца,
полстакана сгущенного молока,
200 г измельченных консервированных ананасов,
2 стакана муки,
1 ч. ложка соды,
три четверти стакана молока.


Ананасно-кокосовые кексы.
Приготовление:

Смешать сгущенное молоко с кокосовой стружкой, добавить яйца.

Влить молоко и тщательно перемешать. Нарезать консервированные ананасы маленькими кусочками.

Все смешать, добавить муку и соду.

Смазать формочки маслом, заполнить содержимым и поставить в духовку на 15 минут, печь при 190 градусах....
Ингредиенты:
200 г ванильного печенья,
100 г темного шоколада,
100 г рубленого фундука,
200 г смеси сухофруктов,
2 ч. ложки корицы,
2 ч. ложки молотого кориандра,
100 г нарезанной вишни в сахаре,
2 ст. ложки апельсинового сока.


Пряный кекс с фруктами и орехами.
Приготовление:
Растопите шоколад. В большой миске смешайте фундук, смесь сухофруктов, кориандр и корицу.

Растолките ванильное печенье и добавьте его во фруктово-ореховую массу вместе с нарезанной вишней. Залейте растопленным шоколадом.

Застелите форму большим куском пищевой пленки. Выложите смесь в форму, слегка прижмите, накройте свисающими краями пленки и разровняйте ее рукой. Поставьте в холодильник на час, пока масса слегка не затве...