ОпросОпрос


Интересные рецепты
Рецепты с фото
Кулинарное видео
Полезные советы по приготовлению
Гороскопы
Забавные истории и анекдоты


Лучшие рецептыЛучшие рецепты

Ингредиенты:
2 стакана кукурузных хлопьев,
полстакана очищенных орехов,
полчайной ложки пекарского порошка,
2 яичных белка,
150 г сахара,
щепотка соли,
ванилин.

Печенье из кукурузных хлопьев.

Приготовление:


Кукурузные хлопья и орехи измельчить и смешать с пекарским порошком.

Яичные белки взбить, добавить сахар, продолжая взбивать. Заправить ванилином.

В массу из белков добавить смесь хлопьев с орехами. Чайной ложкой выкладывать лепешки на лист, смазанный маслом.

Выпекать в умеренном жару до золотистого цвета....
Ингредиенты:
250 г муки,
100 г сахара,
100 г молока,
100 г воды,
3 яйца,
5 г соли,
5 г соды,
150 г сливочного масла.


Печенье яичное.
Приготовление:

В яичные желтки, растертые с сахаром, влить кипяченное прохладное молоко и тщательно перемешать, после чего добавить воду с солью и содой.

В эту массу положить взбитые яичные белки, перемешать и засыпать порциями муку. Вымесить тесто.

Готовое тесто раскатать на тонкие пласты, нарезать на кусочки квадратной формы. Затем наколоть их вилкой в 2-3 местах и обжарить с обеих сторон на масле....
Ингредиенты:
100 г сливочного масла или маргарина,
100 г твердого сыра,
1 стакан муки,
1 яичный желток,
молотый красный перец,
бульонный кубик для посыпки.


Сырное печенье «Под пивко».
Приготовление:
Муку смешать с маслом или маргарином, затем добавить натертый на мелкой терке сыр, соль, перец и замесить тесто. Если сыр сухой и тесто рассыпается, добавить яичный желток.

Поставить тесто на час в холодильник, затем раскатать в пласт и маленьким стаканом вырезать кружочки. Уложить их на смазанный противень. Смазать яйцом и посыпать измельченным бульонным кубиком.

Выпекать в духовке до светло-желтого цвета. Получается слоеное печенье к пиву....
Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
полстакана сахара,
2 чайные ложки растворимого кофе,
1 яйцо,
¾ стакана муки,
полстакана измельченных орехов,
¼ чайной ложки соды.


Печенье с растворимым кофе.
Приготовление:
Растереть сливочное масло с сахаром и яйцом. Перемешать с мукой, кофе, измельченными орехами, добавить соду.

Чайной ложкой выложить тесто на смазанный маслом противень. Поставить в нагретую духовку на 15 минут....
Ингредиенты:
большие прямоугольные печенья,
сладкая творожная масса,
изюм,
морковь.


Новогодний стол: Бутерброды «Снеговики».
Приготовление:
На печенье выложить три шарика, скатанных из творожной массы. Эти шарики должны быть разного размера, как элементы снеговика: большого, среднего и маленького. Изюм послужит материалом для глаз, а маленький кусочек моркови – для носа. У вас получатся обаятельные снеговики на новогоднем столе....